ポーションパックの受託充填OEM|株式会社やまと蜂蜜

株式会社やまと蜂蜜 株式会社やまと蜂蜜
やまと蜂蜜

OEM・PB 液体充填受託業務

株式会社やまと蜂蜜では、
液体調味料・濃縮飲料・シロップなどの、
個食用ポーション容器への充填を受けております。

液体商品の充填委託で
こんな困りごとはありませんか?

  • 今ある商品を
    新しい容器で販売したい
  • 今までにない
    製品を開発したい
  • 開発の相談に乗ってほしい
  • 今の生産拠点では設備や技術的に
    納得のいく製造が難しい
  • 今の時代だからこそ
    衛生的な容器で販売したい

そのお悩み、
やまと蜂蜜にお任せください!

やまと蜂蜜の液体充填業務なら、
ワンストップでご対応可能です。

  • 充填
  • パッケージ
  • 包装
  • 出荷まで

OEM商品完成までの流れ

調合・仕込み

お客さまからいただいたレシピ通りに充填液を調合するのがこの調合タンクです。配合の量の正確さはもちろん、投入する際の温度やタイミング、手順などデリケートな作業が要求されます。
充填液の安全性、味、粘度等を決定づける重要な工程です。

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充填

調合タンクで作られた充填液は、ポーション充填機に送られます。
この工程で最も大切なのは充填液の温度管理と、決められた液量を厳守することです。
大型充填機なら1日に30万から40万個の充填が可能です。

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殺菌・洗浄・冷却

打ち抜きされたポーションをボイル槽まで運び、ボイル槽内で20分ほどかけて温水による洗浄と殺菌、最後に冷却します。

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検品

保管していたポーションが、液漏れや形成不良がないかのチェックを行いながら包装機へ送ります。

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袋詰め

パッケージングを終えたポーションパックは、重量で個数を管理してパッキングをしております。

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箱詰め

機械の中で、必要個数に分けられ袋詰めされます。その後、重量計測され合格したものを箱詰めします。

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パレット積み・出荷

箱詰めされた商品は菌検査の結果を待ち、安全が確認されたら出荷されます。
菌検査には通常シロップなら3日、シロップ以外の商品なら5日間が必要です。

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お問い合わせ実例

CASE 01

味噌豚骨スープポーション

弊社初の味噌を使った
ポーションパック制作

ポーションタイプでこだわり原料を使用した商品を作りたいというお問い合せを頂きました。
今回は淡路島の美味しい味噌を使用した味噌スープを手軽に飲んで欲しいと言うコンセプトからこだわり味噌を使用した商品開発をスタート。
弊社としても初めて味噌を使用すると言う事で、粘度が高くラインが通らず、新しくポンプを導入したり、味噌の菌が強いために菌の制御の試行錯誤をするなど、様々なハードルがありました。
しかし、ブランドオーナー様、協力会社様との熱い思いで、味、おいしさにこだわって材料の割合の調節を綿密に行い、最終的に味噌豚骨スープポーションを1年半の歳月をかけて商品化しました。

CASE 02

メープルソース ボトル 紙パック

既存メープル商品の
全面リニューアル

現在お店で使用しているメープルを、全面リニューアルしたいとのご相談をいただきました。
まず充填する中身は、メープルの添加量にこだわりたいとの事で、添加量を変えた3種ほどを弊社からご提案させていただきました。
次に容器については、現行商品は1Lの紙パックをご使用との事で、1Lの紙パックをご提案。
お店で使用するメープルなので、小さい容器の方が店員の方やアルバイトの方が使いやすいからと600g紙パックと500gボトルで進めていき、最終的に500gのボトルに決定しました。
リニューアル後は、店舗でのハンドリングがよくなったとお喜びの声をいただきました。

CASE 03

ディップソースポーション

ディップソースをポーション容器に入れて
作ってみたい!とのご相談

店頭で販売するナゲットやフライドポテトに添付する為のソースを、便利で衛生的な個食用の容器に詰めたいとのことでお話を頂きました。
お客様がたっぷり使えるように、大きい容器でお探しになられているとのことで、弊社からは30CCと50CCのオーバル容器をご提案させていただきました。
探してた容器サイズにピッタリとのことで、喜んで頂けました。

CASE 04

濃縮鍋つゆポーション

濃縮鍋つゆポーションを作りたい!
とのお問い合わせ

昨今コロナ渦で家庭用商品の需要が高まり、量販店では様々な新しい家庭用商品の企画が求められている中で、認知度が年々上がっている「お一人様用」の鍋つゆを濃縮タイプとして販売したい、とのお話をいただきました。
今回はお客様とやまと蜂蜜の共同開発として「寄せ鍋」・「キムチ鍋」の2種類をご提案させていただきました。

液体充填委託に関するよくあるご質問

御社では、どのような包装容器がありますか?

ポーション容器、紙パック、ボトル容器などに充填が可能です。

食品以外の充填はできますか?

食品以外の充填は現在は行っておりません。

パッケージのデザインも依頼できますか?

包装資材会社での作成となります。

商品の開発や製造から相談に乗ってほしいのですが・・・

さまざまなご提案やアドバイスをさせていただきます。

小ロットでも対応してもらえますか?

最低800kg程からの充填になります。

納期はどれくらいかかりますか?

企画から納品まで、最短で1年程度です。 

工場見学はできますか?

はい可能です。

どんなものが充填できますか?

液体の食品や飲料系で、液糖関係・メープルシロップ・濃縮飲料・ドレッシング・うどんつゆ・鍋つゆ・粘度のあるソース・ゼリーなどです。

原料や資材の調達はできますか?

可能です。協力会社にて手配するか、指定原料を使用することも可能です。

菌検査はやってもらえますか?

はい可能です。一般生菌、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、カビ・酵母、Brix、pHなどの検査を行っております。

ポーションパックをはじめ
様々な容器への充填が可能です

充填可能量は比重により異なります

ポーションタイプ

  • 丸型【丸型Φ32】

    充填可能量:約5g~約8g

  • 【丸型Φ45】超浅型

    充填可能量:約10g

  • 【丸型Φ45】浅型

    充填可能量:約20g

  • 【オーバル浅型】

    充填可能量:約20g~約30g

  • 【オーバル深型】

    充填可能量:約30g~約45g

紙パックタイプ

  • 【60角】

    充填可能量:約600g~約650g
    (容量:500ml)

  • 【70角】

    充填可能量:約1,200g~約1,350g
    (容量:1,000ml)

ボトルタイプ

  • 【とんがりボトル】

    充填可能量:約450g~約550g

  • 【とんがりボトル
    (ひょうたん型)】

    充填可能量:約200g~約270g

品質管理体制について

山添工場ではチューブ式UHT殺菌機やボイル殺菌槽を設備、
加えて徹底した衛生管理と品質管理を実施することで、
お客さまにいつも安心・安全な製品をお届けしています。

培養検査

工場内には分析室があります。
ここではその日製造されたポーションパックから抜き取った充填液を培養して、菌検査を行います。菌の数を増やして一般菌や黴、酵母菌、大腸菌などが定められた基準値内かどうかをチェックします。合格なら分析室から出荷の指示をだします。

自社安全基準

品質管理については厳しい自社基準を設けています。
特に品質管理の難しいシロップ以外の製品については2重、3重のチェック体制を施しています。まず調合タンクで検査し、さらに製品になってからも充填液の菌の培養に1週間をかけて安全かどうかを確認します。

「FSSC 22000」認証取得

株式会社やまと蜂蜜は、2023年2月17日山添工場にてFSSC 22000の認証を取得致しました。当社はお客様により安心・安全な商品をお届けできるよう、今後更なる品質保証体制の強化に努めてまいります。

やまと蜂蜜が選ばれる
4つの理由

自信を持って
お届けする商品です。

多種多様な生産機とこれまでの経験、ノウハウを用いて処方の設計から最終製品、包装まであらゆるお客様のニーズにあわせた一貫した生産体制を整えております。
特にポーションパックの分野ですと、全国でも数少ないOEM受託製造会社ですので、他社との差別化を考えられる商品を開発することができます。

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生産から品質管理まで
万全の体制を整えています。

私たちのような多品種生産を行う企業にとって、お客様の信頼を得るために小回りの利く生産体制の構築と安心・安全をモットーとしたモノづくりを社員一人一人が心掛けて行っております。
品質管理・品質保証を行う品質保証室は、営業部門・生産部門から独立した組織です。
組織を独立させることで、ユーザー目線での客観的な品質検査・品質保証を可能にしています。

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さまざまな挑戦を行う
成長企業です。

30代の新社長のもと、まずは何でもやってみるの姿勢であらゆるお客様のご要望に対してチャレンジしてみるをスローガンにし、商品開発を行っております。
また、生産面でも、FSSC22000を取得し、さらに品質の高い商品を世に送り出せるよう成長していきます。

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歴史ある経験豊富な
ポーションパックメーカーです。

ポーションパックのOEM受託製造を開始したのが1979年。初めはガムシロップの生産から始まり、今日に至るまでのずっと生産を続けております。
途中でガムシロップだけではなく、コーヒーなどの濃縮飲料や鍋つゆなどの液体調味料などを加え、多様なポーションパックの生産を行っております。その間に培われた経験や技術は業界でもトップクラスです。

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液体充填委託業務のご相談は、
こちらからご連絡ください。

便利で衛生的、かつ取り扱いやすい
ポーションパックでの製品化をぜひご検討ください。
リモート打ち合わせも可能です。

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専任のアドバイザーがお客様のご相談に対応します!

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